Povestea vinurilor va fi întregită de asocieri culinare speciale, gândite astfel încât fiecare vin să fie perfect pus în valoare și desăvârșită de arta sommelierului în a povesti istoria cramei și a fiecărui vin în parte.
Meniul serii va fi:
Amuse bouche: Chateau Cristi Blanc de Blancs
Chateau Cristi Pinot Noir
asociat cu tartar de ton roșu, cu sfeclă marinată cu aioli de wasabi
Chateau Cristi Malbec & Saperavi
împreună cu steak de vânătă cu tahină cremoasă și focaccia
împreună cu steak de vânătă cu tahină cremoasă și focaccia
Chateau Cristi Cabernet Sauvignon & Saperavi
complimentat de ceafă de porc iberic, cremă de dovleac cu sos de ardei afumat și sparanghel
complimentat de ceafă de porc iberic, cremă de dovleac cu sos de ardei afumat și sparanghel
Family Reserve Saperavi
asociat cu pulpă de rață confit cu piure de trufe și reducție de rodie
asociat cu pulpă de rață confit cu piure de trufe și reducție de rodie
Cuvée Guy de Poix
servit alături de brânzeturi maturate cu trufe, nuci și cimbrișor
servit alături de brânzeturi maturate cu trufe, nuci și cimbrișor
Hours/Program: 19:00 PM - 21:00 PM
••> Book your table ••>| 0725 550 333 |
•• 6th floor ”Magazinul București” I.C. BRĂTIANU 36
Evenimentul se adresează persoanelor de peste 21 ani.
